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Es el pez nativo de mayor desarrollo y expectativa de los últimos tiempos para la explotación en masa.


Habita en aguas cálidas entre 24 y 30 °C y su régimen alimenticio esta compuesto por semillas, frutos e insectos razón por la cual se clasifica como omnívoro. En cultivo acepta perfectamente el alimento concentrado. Son exigentes en cuanto a la calidad del agua y menos resistentes a las bajas de oxigeno que las tilapias.